Em Portugal, a produção do vinho é quatro vezes superior à produção de leite. Portugal encontra-se no ranking dos países com maior produção de vinho no mundo, tendo alcançado, em 2004, o décimo lugar.
Segundo dados do Ministério da Agricultura, o vinho é um dos principais produtos de exportação agrícola, movimentado cerca de 400 milhões de euros por ano. No entanto, segundo a Associação Nacional dos Industriais de Laticínios, Portugal importa um quarto do número de litros de leite que produz.
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